Besparen in de Keuken!

Meld je aan voor onze nieuwsbrief en ontvang nu tijdelijk gratis het ebook "besparen in de keuken!"





Reactie op Besparen in de Keuken

Wat leuk dat u mij dat boek heb gestuurd. Ik ben nu ongeveer op de helft van het boek. Het is erg interessant. Dit wilde ik u nog even laten weten.Verzonden vanaf Samsung-tablet

Ook het e-book Besparen in de keuken ontvangen?! Schrijf je dan hierboven even in voor de infomails en je ontvangt het e-book direct!

Hoe moet ik groente koken

Groente koken

Groente is gezond. Daarbij komt wel dat het goed bereid moet worden, omdat anders belangrijke vitamines en mineralen verloren gaan. In onderstaand basisrecept staat uitgelegd hoe je dit kunt voorkomen.

Bereidingstijd: 15 minuten

Ingredi├źnten

  • Stevige groentesoort of bladgroente
  • Zout
  • Margarine of vloeibare olie
  • Materialen

  • Pan
  • Bereiden

    Breng voor het koken van stevige groentesoorten als kool, boontjes, peulen en dergelijke een laagje water met weinig zout aan de kook. Voeg de schoongemaakte groente toe en kook deze volgens de aangegeven tijd gaar. Kook de groente niet langer dan nodig, zodat alle vitaminen bewaard blijven.

    Giet de groente af en schud deze eventueel om met een klontje margarine of een kneepje vloeibare olie of bind het kookvocht (vol vitamines en mineralen!) tot een sausje.

    Kook bladgroente met aanhangend water en weinig zout gaar. De groente slinkt tijdens het koken. Schep de groente om. Giet de groente af en bewaar het vocht eventueel om een sausje mee te maken.

    Breng anderen op de hoogte:
    • Facebook
    • Google Bookmarks
    • Twitter
    • LinkedIn
    • RSS

    Gerelateerde berichten:

    1. Hoe moet ik groente roerbakken
    2. Hoe moet ik spaghetti koken
    3. Hoe moet ik gedroogde peulvruchten koken
    4. Hoe moet ik rijst koken
    5. Hoe moet ik smoren

    2 Responses to Hoe moet ik groente koken

    • janis says:

      “weinig zout aan de kook”
      wordt hier mee bedoelt water dat borrelt? of tewel kook punt

      “aangegeven tijd gaar”
      Deze groenten hebben vaak geen verpakking.
      Wellicht beter even tijd tabel/schema maken van ongeveer de kook tijden.

      p.s sorry echte beginner hier..

    • Wesley says:

      Wooh ziet er lekker uit maar eens proberen denk ik.

    Geef een reactie

    Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

    *

    De volgende HTML tags en attributen zijn toegestaan: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>