Deze poffertjes-ijstaart is een bijzonder nagerecht, dat heerlijk is voor de kerstdagen, maar welke uiteraard altijd gegeten kan worden. Voor de liefhebber van zoet, en ook voor de vegetariër!
Bereidingstijd: 20 minuten
Wachttijd: 0 minuten
Aantal personen: 10
Ingrediënten
Materialen
Bereiden
IJssoorten iets zachter laten worden. Bodem van springvorm met bakpapier bekleden. Bolletjes van ijs scheppen. In springvorm bolletjes ijs en poffertjes onregelmatig verdelen en hoog opvullen. Vorm tot gebruik in diepvries zetten. Slagroom stijfkloppen. Chocolade boven hittebestendige kom in stukjes breken. Kom in pan met laagje kokend water hangen (bodem mag die van pan niet raken). Chocolade laten smelten, af en toe roeren. Springvorm uit diepvries nemen. Ring van vorm verwijderen en ijstaart met behulp van bakpapier op bord leggen. Bakpapier eronder wegtrekken. Chocolade over taart druppelen. Garneren met slagroom en suikerparels. Direct serveren.
Resultaat
Gerelateerde berichten:
(5 stem, gemiddeld: 3.80 van de 5)
Loading ...
juni 29th, 2010 op 9:55 PM
Het zoet er heel erg lekker uit.
Maar ik zou graag willen weeten of dat plaatje voor 10 pers. is of voor 1.
Want ik kan het niet zo duidelijk zien.
juli 12th, 2011 op 5:56 PM
Het lijkt me heerlijk!
Maar als ik het voor 5 personen wil maken moet ik dan alle hoeveelheden van de ingrediënten halveren?
En is direct serveren noodzakelijk?
Of kan ik de ijstaart ook weer terug in de diepvries zetten?
Of misschien kan ik de ijstaart zonder chocoladesaus en versieringen in de diepvries laten staan en net voor het eten van de ijstaart de chocolade smelten en de ijstaart garneren. Is dat mogelijk?
december 21st, 2011 op 1:07 PM
Het lijkt met echt suuuuuper lekker!
maar, ik zit met een vraag de poffertjes zijn dan toch bevroren? is dit wel goed te eten?