Besparen in de Keuken!

Meld je aan voor onze nieuwsbrief en ontvang nu tijdelijk gratis het ebook "besparen in de keuken!"





Reactie op Besparen in de Keuken

Wat leuk dat u mij dat boek heb gestuurd. Ik ben nu ongeveer op de helft van het boek. Het is erg interessant. Dit wilde ik u nog even laten weten.Verzonden vanaf Samsung-tablet

Ook het e-book Besparen in de keuken ontvangen?! Schrijf je dan hierboven even in voor de infomails en je ontvangt het e-book direct!

Salade met meloen en gerookte kip

Salade met meloen en gerookte kip

Dit frisse en heerlijke voorgerecht heb je in een handomdraai op tafel staan. Begin je hoofdgerecht gezond met deze salade met meloen en gerookte kip.

Bereidingstijd: 15 minuten
Wachttijd: 0 minuten
Aantal personen: 4

Ingrediënten

  • 1 galiameloen
  • 1 gerookte kipfilet, in dunne plakjes
  • 1 rode ui, in zeer dunne halve plakjes
  • 1 beker crème fraîche (125 ml)
  • 3 eetlepels olijfolie
  • 1/2 citroen, geperst
  • 1 theelepel mierikswortel (potje 140 g)
  • 1 zak ijsbergsla (200 g)
  • Materialen

    Geen

    Bereiden

    Snijd de meloen in vieren, verwijder de pitten met een lepel en schep of snijd het vruchtvlees uit de schil. Snijd het vruchtvlees in blokjes. Meng de blokjes meloen met de plakjes kipfilet en de ui. Meng voor de dressing de crème fraîche met de olie, het citroensap en de mierikswortel. Breng op smaak met peper en zout. Meng de dressing met de meloen, de kipfilet en de ui. Verdeel de sla over de borden en schep de kip, de ui en de meloen erop. Strooi er peper over.

    Resultaat

    Salade met meloen en gerookte kip

    Breng anderen op de hoogte:
    • Facebook
    • Google Bookmarks
    • Twitter
    • LinkedIn
    • RSS

    Gerelateerde berichten:

    1. Crostini met tapanini en gerookte kip
    2. Watermeloen met feta en munt
    3. Champignonsoep
    4. Meloen met rood fruit en vanilleroom
    5. Carnaval salade

    Geef een reactie

    Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

    *

    De volgende HTML tags en attributen zijn toegestaan: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>