Een pannenkoek is, naar eigen wens, zo gezond te maken als je maar wil. Wat te denken van deze bananen pannenkoeken? Probeer het zelf met onderstaand recept.

Bereidingstijd: 20 minuten
Wachttijd: 0 minuten
Aantal personen: 2

Ingrediënten Bananen pannenkoeken

  • 100 gr bloem
  • 200 cc melk
  • 4 kleine rijpe bananen
  • 4 tl honing
  • 2 tl bruine suiker
  • Poedersuiker
  • Boter (vloeibaar)

Materialen

  • Koekenpan

Bereiden Bananen pannenkoeken

2 bananen schillen, in (hele) kleine stukjes snijden of prakken. Melk toevoegen en de bananen samen met de melk doorroeren. De bloem erbij doen en vermengen totdat de klontjes verdwenen zijn. In een pannenkoekenpan van het beslag 2 grote en 2 kleine pannenkoeken bakken. De 2 overgebleven bananen schillen en in de lengte doorsnijden. In weinig boter aanbakken op de bolle kant. Omdraaien en de honing verdelen over de bananen. De bruine suiker erop strooien en de bananen overdoen op de grootste pannenkoeken. Afdekken met de kleine pannenkoeken en bestrooien met poedersuiker.

Resultaat

Bananen pannenkoeken