Atkins Bloemkoolkoekjes recept. Het Atkins-dieet heeft als doel het bevorderen van de gezondheid en het vergroten van de kans op een lang gezond leven.

Bereidingstijd: 15 minuten
Wachttijd: 0 minuten
Aantal personen: 7

Ingrediƫnten Bloemkoolkoekjes

  • 2 1/2 kop bloemkool-in kleine stukjes gesneden.
  • 1 ei.
  • 1/2 eetlepel sojameel.
  • 1/2 theelepel zout.
  • 2 theelepels geraspte ui.
  • 1/2 theelepel wijnsteenbakpoeder
  • Olie om in te bakken

Materialen

  • Kom

Bereiden van Bloemkoolkoekjes

Doe alles bij elkaar in een mengkom en mix tot het een glad mengsel is. Laat de olie zeer warm worden. Bak lepel voor lepel het bloemkoolmengsel aan weerskanten bruin. Lekker met een zure room.

Resultaat

Bloemkoolkoekjes