Het was na Sint-Maartenoptochten gebruikelijk om een groot vuur te maken. Dit vuur wordt Sint-Maartensvuur of Sint-Maartenshoop genoemd. De kinderen kregen dan een handvol Sint-Maarten wafels. Hoe je die maakt lees je in dit recept!
Bereidingstijd: 15 minuten
Wachttijd: 75 minuten
Aantal personen: 4-8