Een simpel voorgerecht hoeft niet saai te zijn, en dat bewijst maar weer eens deze Italiaanse crostini. Dankzij de gerookte kipfilet mag het ook tijdens je dieet!

Bereidingstijd: 10 minuten
Wachttijd: 0 minuten
Aantal personen: 4

Ingrediënten Crostini met tapanini en gerookte kip

  • 1/2 ciabatta (brood)
  • 1 bakje tapanini feta-tomaat (80 g)
  • 1 zakje rucolasla (30 g)
  • 1 schaaltje kipfilet fumé (gerookte kipfilet, ca. 100 g)

Materialen

  • Broodrooster

Bereiden Crostini met tapanini en gerookte kip

Ciabatta in 12 dunne plakken snijden. Plakken in broodrooster kort roosteren. Kipfilet in plakjes snijden. Brood besmeren met tapanini en beleggen met rucola en kip.