Kartoffel carnaval

Met dit recept maak je een heerlijke maaltijdsalade (aardappelsalade) voor Carnaval. Het is niet alleen gezond, maar ook nog eens erg lekker.

Bereidingstijd: 30 minuten
Wachttijd: 0 minuten
Aantal personen: 6

Ingrediënten Kartoffel carnaval

• 1 kilo vastkokende aardappelen
• Knorr Aromat
• 3-4 el. mayonaise
• 1 dl. zure room
• 4 el. fijngehakte peterselie

Materialen

Geen

Bereiden Kartoffel carnaval

Kook de aardappels en snijd ze zo warm mogelijk in stukjes. Door de aardappels in tuinkruidenbouillon te koken krijgen ze meer smaak. Schep er 3 eetlepels olijfolie door en strooi er Aromat over. Meng de mayonaise met de zure room en 2 el. gesnipperde peterselie. Schep de saus door de aardappelsalade. Laat de salade afkoelen en de saus intrekken. Bestrooi de salade met de rest van de peterselie.

Resultaat