Kiwi kent veel gezondheidsvoordelen. Zo bevat het veel vitamine C en heeft het een positief effect op je bloedsuikerspiegel. Hierdoor is de kiwi ook geschikt voor diabetespatiënten. Als laatste is de kiwi goed voor je huid, vanwege de vitamin E. Genoeg redenen dus om meer kiwi te eten. Daarom geven we je een paar tips voor lekkere smoothies met kiwi.
Hoe klaar te maken?
Onderstaande recepten zijn allemaal erg gemakkelijk klaar te maken. Je doet alle ingrediënten bij elkaar in een blender en dat mix je. Zorg dat je de ingrediënten van tevoren altijd snijdt. Bij de kiwi is het belangrijk dat je de schil eraf snijdt.
Materialen voor alle smoothies
- Blender
Fruit smoothie
- 2 kiwi’s
- 1 hand bevroren bessen (zoals aardbeien, blauwe bes en frambozen)
- 1 banaan
- Scheut melk
- 100 ml frambozensap
Kiwi en avocado
- 2 kiwi’s
- 1 avocado
- Sap van 1 limoen
- 1 appel (bijvoorbeeld een Granny Smith)
- 1 glas water
Kiwi en spinazie
- 2 kiwi’s
- Halve banaan
- 50 ml yoghurt
- Handvol blaadjes babyspinazie
- 50 ml appelsap
- Handje gemalen lijnzaad
Variaties mogelijk
Er zijn duizenden variaties mogelijk. Een kiwi smoothie is supergemakkelijk te maken. Voeg bijvoorbeeld ander fruit toe. Denk aan ananas, framboos, mango of peer. Zorg dat je er ook altijd iets van vocht bij doet, bijvoorbeeld melk, yoghurt, een sapje of water. Wanneer je gezond keuzes wilt maken, zijn sapjes overigens niet altijd de beste optie. Daar zit namelijk veel suiker in. Ter garnering kun je altijd iets toevoegen zoals een blaadje munt of een schijfje van een sinaasappel of citroen op de rand van het glas.
Wanneer eten?
Een smoothie kun je op verschillende momenten eten. Bijvoorbeeld als gezond tussendoortje of tijdens je ontbijt. Krijg je niet alles in één keer op? Geen probleem! Je kunt het namelijk heel gemakkelijk in de koelkast bewaren en later drinken.
Rijp fruit
Heb je fruit dat erg rijp is? Dan kun je dit nog prima gebruiken voor een smoothie. Voorkom dat je een hoop fruit weggooit, terwijl dat eigenlijk niet nodig is.