Image

Hoe was (en droog) ik sla

Hoe was (en droog) ik sla
2 jaar ago

Hoe was (en droog) ik sla

By  •  Basisrecepten

De salade heeft in de loop der jaren een serieuze plek ingenomen in onze eetcultuur. We nuttigen het groenvoer tegenwoordig niet alleen als bijgerecht, maar ook als eerste gang of als hoofdmaaltijd. Wat voor een soort salade je ook maakt, je moet altijd beginnen met het wassen.

Bereidingstijd: 10 minuten

Read More

Hoe snipper ik een ui
2 jaar ago

Hoe snipper ik een ui

By  •  Basisrecepten

De ui hoort in iedere keuken thuis. Wie aan het kokkerellen slaat, doet er dan ook goed aan om zich de kunst van het ui snipperen (fijnsnijden) meester te maken. Als je de onderstaande stappen volgt, heb je het zo onder de knie.

Bereidingstijd: 2 minuten

Read More

Chocolade petitfours met kersen
2 jaar ago

Chocolade petitfours met kersen

By  •  Nagerechten

Heerlijk feestelijk gebak voorzien van (pure)chocolade petitfours met kersen. Toepasselijk voor zowel gelegenheden als nagerecht!

Bereidingstijd: 20 minuten
Wachttijd: 0 minuten
Aantal personen: 4

Read More

Varkenshaas met wasabi en groenten
2 jaar ago

Varkenshaas met wasabi en groenten

By  •  Hoofdgerechten

Deze varkenshaas met wasabi en knapperige groenten is een werkelijk gezonde delicatesse, en zeker aan te bevelen als hoofdgerecht.

Bereidingstijd: 25 minuten
Wachttijd: 0 minuten
Aantal personen: 4

Read More

Linzensoep met citroenyoghurt
2 jaar ago

Linzensoep met citroenyoghurt

By  •  Voorgerechten

Een heerlijk vegetarische soep voorzien van citroenyoghurt. Deze soep bevat bijna geen vet dus goed voor het dieet!

Bereidingstijd: 50 minuten
Wachttijd: 0 minuten
Aantal personen: 4

Read More

Indiase hangop (shrikand)
2 jaar ago

Indiase hangop (shrikand)

By  •  Nagerechten

Een heerlijke hangop bereid op Indiase wijze met frisse mango’s en pistachenoten wat het tot een heerlijk nagerecht maakt.

Bereidingstijd: 15 minuten
Wachttijd: 20 minuten
Aantal personen: 4

Read More

Saltimbocca
2 jaar ago

Saltimbocca

By  •  Hoofdgerechten

Een makkelijk en snel te bereiden Italiaans recept. Heerlijke kalfslapjes omwikkeld met plakjes ham, rechtstreeks uit de oven.

Bereidingstijd: 20 minuten
Wachttijd: 0 minuten
Aantal personen: 8

Read More

Brie met honing uit de oven
2 jaar ago

Brie met honing uit de oven

By  •  Voorgerechten

Sommige gerechten zijn nog lekkerder als je ze bedruipt met honing! Net zoals deze brie in Parmaham met honing op een bedje van sla.

Bereidingstijd: 20 minuten
Wachttijd: 0 minuten
Aantal personen: 2

Read More