Pittige rosbiefrolletjes

Ook lekker voor oudejaar zijn deze pittige rosbiefrolletjes. Ze zijn zo gemaakt, en vormen een ware traktatie! Probeer het zelf met onderstaand recept.

Bereidingstijd: 10 minuten
Wachttijd: 0 minuten
Aantal personen: 4

Ingrediënten Pittige rosbiefrolletjes

• 6 plakjes rosbief
• 4 blaadjes veldsla (zak a 75 g)
• 2 eetlepels zure room
• 1 eetlepel olijfolie extra vierge
• 1/2 theelepel mierikswortel

Materialen

Geen

Bereiden Pittige rosbiefrolletjes

Leg de plakjes rosbief plat op het werkblad. Leg 3-4 blaadjes veldsla op het midden van elke plak. Roer de zure room, olijfolie en mierikswortel door elkaar. Breng dit mengsel op smaak met zout en (versgemalen) peper. Strijk het mierikswortelmengsel over de blaadjes veldsla en rol de plakjes rosbief losjes op.

Resultaat