Soep eten is goed voor je, en steeds meer mensen ontdekken dat het heel gemakkelijk is om zelf soep te maken. Deze bloemkoolsoep kun je al binnen een kwartier op tafel zetten. Heerlijk voor de lunch, maar ook als voorgerecht of zelfs hoofdgerecht bij de avondmaaltijd. Door de vele variatiemogelijkheden, kun je er altijd een lekkere soep van maken. Hoe maak je deze heerlijke bloemkoolsoep?