Watermeloen is met veel dingen te combineren, zo ook met feta en munt, en dat is precies waar dit gerecht over gaat. Heerlijk fris en gezond!

Bereidingstijd: 10 minuten
Wachttijd: 0 minuten
Aantal personen: 4

Ingrediënten Watermeloen met feta en munt

  • 1 plak watermeloen
  • 1 pakje feta (kaas, 200 g)
  • 3 takjes verse munt
  • 3 eetlepels olijfolie extra vierge

Materialen

Geen

Bereiden Watermeloen met feta en munt

Verwijder de pitten met een lepel en schep of snijd het vruchtvlees uit de schil. Snijd het vruchtvlees in stukjes en de feta in blokjes. Verdeel de stukjes meloen over een schaal. Verdeel de blokjes feta erover. Pluk de blaadjes van de takjes munt en snijd ze in dunne reepjes. Strooi over de meloen. Strooi er peper over en druppel er 3 eetlepels olie over.