Het is al een tijdje hot in de wereld van voeding. Green juice. Dit is een combinatie van algen, groente, fruit en kruiden. Green juice is een natuurlijk energiedrankje, waardoor je de hele dag energie en focus houdt. Het poeder is makkelijk te gebruiken in smoothies, maar ook in ander voedsel. In dit artikel vind je vier recepten waarbij green juice echt van toegevoegde waarde is.
Groene smoothie
Deze was al een beetje weggegeven. Green juice is uitermate geschikt om te gebruiken in een smoothie. Het poeder lost makkelijk op. Je kunt bijvoorbeeld een lekkere groene smoothie maken. Dan meng je 1 theelepel green juice poeder met wat babyspinazie, 300 gram fruit (bijvoorbeeld ananas en frambozen), je doet er komkommer bij, water, en mixen maar.
Benodigdheden groene smoothie:
- 3 handjes babyspinazie
- 300 gram fruit naar keuze
- Halve komkommer
- 100 ml water
- 1 theelepel green juice poeder
Havermout
Green juice is ook prima te gebruiken in havermout. Eigenlijk kan je zelf bepalen hoe je de havermout samenstelt. Je kunt bijvoorbeeld 200 millimeter Griekse yoghurt en fruit naar keuze toevoegen aan de havermout. En natuurlijk een theelepel green juice. Green juice zit boordevol vitamine c, waardoor je met dit recept je dag op een prima manier begint.
Benodigdheden:
- 200 ml Griekse yoghurt
- 2 stuks fruit naar keuze
- 3 eetlepels havermout
- 1 theelepel green juice
Gezonde cappuccino
Niet dat koffie ongezond is hoor, maar cappuccino is helaas niet zo heel gezond. Dit kan je eenvoudig oplossen met dit recept. Je hebt de volgende ingrediënten nodig: plantaardige melk, ijsblokjes en 1 theelepel green juice poeder. Doe dit in de blender en mix het een minuutje. Daarna kan je genieten van je zelfgemaakte koude cappuccino. Voor de smaak kan je nog een natuurlijke zoetstof toevoegen.
Benodigdheden koude cappuccino:
- 1 theelepel green juice
- IJsblokjes
- 150 ml plantaardige melk
- Eventueel natuurlijke zoetstof
Groene chocolademousse
Een toetje is altijd lekker om mee af te sluiten. Om deze chocolademousse te maken, heb je behalve de green juice ook Griekse yoghurt nodig, cacaopoeder, een halve banaan en een halve avocado, en een eetlepel cacaopoeder. Je stopt alles in de blender en gaat mixen totdat de mousse de voor jou gewenste dikte heeft. Daarna is het smullen geblazen.
Benodigdheden:
- 100 ml Griekse yoghurt
- 100 ml amandelmelk
- Halve banaan
- Halve avocado
- 10 gram green juice poeder
- 1 eetlepel cacaopoeder
Hier is green juice goed voor
Behalve dat green juice een hoop vitamine c bevat, ga je door het gebruik van dit poeder nog veel meer goede voedingsstoffen binnen krijgen. Zo zit het poeder boordevol vezels, wat goed is voor je spijsvertering.
Probiotica, oftewel goede bacteriën, zitten ook volop in green juice. Probiotica zijn belangrijk voor een gezonde darmflora. Daarnaast is goede green juice vrij van toegevoegde suikers.
Kortom: green juice is een zeer gezonde toevoeging aan je dieet.
You Might Also Like
